Birra bionda Perla

Birra bionda Perla

Bionda ad alta fermentazione - 4,8%alc vol Ottenuta da malti Pils ed una percentuale di Mais Biancoperla. Caratterizzata da una speziatura di buccia di Bergamotto, Pepe Nero e Camomilla. Amaricata da un dittico di Luppoli sapientemente dosati per garantire sapore ed aroma ma senza esasperazioni di amaro. Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente, schiuma compatta, sottile e persistente. Profumi di agrume e di malto si scatenano nel naso per poi sommarsi in bocca agli altri ingredienti a garantire una grande "beva".

Abbinamenti: Carni bianche, pizze leggere, insalate con pollo.

Scheda tecnica

Denominazione Perla
Classificazione birra bionda tipo Pilsner
Gradazione alcolica 4,8% vol.
IBU 23
Tipo di fermentazione alta fermentazione
Colore giallo chiaro opalescente
Schiuma bianca, abbondante e persistente
Ingredienti acqua, malto d’orzo, mais (10%), zucchero, luppolo, spezie e lievito
Allergeni orzo, mais
Bottiglia in vetro tipo long neck da 50 cl.
Confezione scatola in cartone da 12 pezzi, misure 26x21x29 (cm), 9,60 kg
Scadenza 12 mesi dalla data di produzione, lotto e scadenza sono riportati sulla sigillatura del tappo

Birra bionda Perla

Bionda ad alta fermentazione - 4,8%alc vol Ottenuta da malti Pils ed una percentuale di Mais Biancoperla. Caratterizzata da una speziatura di buccia di Bergamotto, Pepe Nero e Camomilla. Amaricata da un dittico di Luppoli sapientemente dosati per garantire sapore ed aroma ma senza esasperazioni di amaro. Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente, schiuma compatta, sottile e persistente. Profumi di agrume e di malto si scatenano nel naso per poi sommarsi in bocca agli altri ingredienti a garantire una grande "beva".

Abbinamenti: Carni bianche, pizze leggere, insalate con pollo.

Birra bionda Perla

Scheda tecnica

Denominazione Perla
Classificazione birra bionda tipo Pilsner
Gradazione alcolica 4,8% vol.
IBU 23
Tipo di fermentazione alta fermentazione
Colore giallo chiaro opalescente
Schiuma bianca, abbondante e persistente
Ingredienti acqua, malto d’orzo, mais (10%), zucchero, luppolo, spezie e lievito
Allergeni orzo, mais
Bottiglia in vetro tipo long neck da 50 cl.
Confezione scatola in cartone da 12 pezzi, misure 26x21x29 (cm), 9,60 kg
Scadenza 12 mesi dalla data di produzione, lotto e scadenza sono riportati sulla sigillatura del tappo